安装Erlang
由于RabbitMQ需要基于Erlang/OTP，所以在安装RabbitMQ之前需要先安装Erlang/OTP。同样的，在Ubuntu标准的repositories中，Erlang/OTP的版本很老，推荐不要直接安装在Ubuntu标准的repositories中Erlang/OTP，而是安装新版本。
添加地址
首先执行下面两个命令，添加Erlang自己的仓库地址到你本地。
wget https://packages.erlang-solutions.com/erlang-solutions_1.0_all.deb
sudo dpkg -i erlang-solutions_1.0_all.deb
或者你可以手动添加仓库地址至本地。 添加下面代码至你本地/etc/apt/sources.list中，注意把下面的{distribution}(包括大括号)替换成你自己系统的distribution。
deb https://packages.erlang-solutions.com/ubuntu {distribution} contrib
如果不知道自己系统的distribution是什么，可以输入lsb_release -c查看，我自己的系统是Ubuntu16.04，对应的distribution是xenial，所以我添加进/etc/apt/sources.list的命令是
deb https://packages.erlang-solutions.com/ubuntu xenial contrib
下一步用下面的命令来添加Erlang公钥
wget https://packages.erlang-solutions.com/ubuntu/erlang_solutions.asc
sudo apt-key add erlang_solutions.asc
开始安装Erlang
用下面的命令刷新本地apt-get仓库的缓存，然后安装Erlang。
sudo apt-get update
sudo apt-get install erlang
安装rabbitmq-server
添加rabbitmq仓库地址
同样的下面的像上文所说的一样将下面的{distribution}(包括大括号)替换成你自己系统的distribution。
echo "deb https://dl.bintray.com/rabbitmq/debian {distribution} main" | sudo tee /etc/apt/sources.list.d/bintray.rabbitmq.list
添加rabbitmq仓库公钥
wget -O- https://dl.bintray.com/rabbitmq/Keys/rabbitmq-release-signing-key.asc | sudo apt-key add -
用下面的命令刷新本地apt-get仓库的缓存，然后安装rabbitmq-server。
sudo apt-get update
sudo apt-get install rabbitmq-server
至此rabbitmq-server安装完毕。
启用 RabbitMQ web 管理插件
$ sudo rabbitmq-plugins enable rabbitmq_management
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重启服务器
$ sudo systemctl restart rabbitmq-server
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打开浏览器输入 http://localhost:15672，默认用户名密码：guest/guest，就可以看到管理界面了。
注意：rabbitmq的guest超级用户，默认只能在localhost下使用，要使用远程登录，需要另行配置！！
配置方法如下：
安装好 rabbitmq 之后，在/etc/rabbitmq目录下面默认没有配置文件，需要单独下载，可以到https://github.com/rabbitmq/rabbitmq-server/blob/master/docs/rabbitmq.conf.example
下载之后，重命名为rabbitmq.config，接着找到有loopback_users的地方，去掉注释，修改为这样，注意！后面没有逗号！
修改好的 rabbitmq.config 文件放到/etc/rabbitmq 目录下面。
接着重启服务器
$ sudo systemctl restart rabbitmq-server
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再打开浏览器就可以在其他地址下登录了。
常用命令
这里有些概念需要明确一下，当启动 rabbitmq 之后，其实是启动了一个 Erlang 节点，然后 rabbitmq 作为应用程序运行在 Erlang 节点之上。通过下面命令的参数，也能反映出来这些差别。
关闭 rabbitmq （但是没有关闭节点）
$ rabbitmqctl stop_app
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启动 rabbitmq
$ rabbitmqctl start_app
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关闭 rabbitmq 以及节点
$ rabbitmqctl stop
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由于上面的命令把 rabbitmq 以及节点都关闭了，所以要使用如下命令启动 rabbitmq，-detached 参数表示以守护程序的方式在后台运行
$ rabbitmq-server -detached
部分内容转自：https://blog.csdn.net/nextyu/article/details/79250174